av jarbel | aug 10, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter
Att som politiker propagera för ökad köttkonsumtion är ansvarslöst, även om köttet är svenskt. Både hälsa och miljö tar skada, skriver David Stenholtz, överläkare onkologi och Annika Carlsson Kanyama, forskare i Mistra Sustainable Consumption som är pensionerad från...
av jarbel | jul 2, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Nyheter, Publikationer
En stor hög med textilier som ska grävas ned i Utsunomiya, Japan. FOTO: Kiwi Dokokano, CC BY. En ny studie visar att vi väldigt ofta slänger våra hemtextilier, alltså till exempel sängkläder, dukar och handdukar när vi inte vill ha dem längre, trots att de kan...
av jarbel | jun 24, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa
Annika Carlsson-Kanyama, hållbarhetsforskare i Aktuellts studio med programledaren Lotta Bouvin-Sundberg. Foto: SVT Hållbarhetsforskaren Annika Carlsson-Kanyama var med i SVT:s nyhetsprogram Aktuellt den 23 juni och pratade om sin nya rapport ”40% mindre...
av jarbel | jun 23, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa
Vi behöver bland annat åka mer tåg och äta mer växtbaserat för att minska våra utsläpp. Foto: David Bartus, Pexels. Du kan minska växthusgasutsläppen från din privata konsumtion med nästan 40 % på ett relativt enkelt sätt. Hur? Jo, om du ändrar dina inköp av mat,...
av jarbel | jun 15, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
I en ny stor rapport har ett antal forskare undersökt vilka styrmedel som fungerar bäst för att ställa om vårat samhälle till en mer hållbar matkonsumtion. De presenterar också sina resultat i ett live-sänt webbinarie. En stor del av svenskarnas växthusgasutsläpp...
