av martatisch | apr 8, 2019 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Resa
Att vi i ett land som Sverige behöver konsumera mer hållbart är de flesta överens om. Men vad innebär egentligen detta? Inom forskningsprogrammet Mistra Sustainable Consumption – från nisch till mainstream har man kartlagt vad hållbar konsumtion inom mat, semestrande...
av emmage | apr 5, 2019 | Hållbar konsumtion, Nyheter, Okategoriserade
Mistra Sustainable Consumption har nu pågått i drygt ett år och arbetet har kommit igång i de flesta av programmets arbetspaket. I vår Årsrapport Mistra Sustainable Consumption 2018 kan du både läsa om året som gått och få en överblick över hur programmet är uppbyggt....
av emmage | apr 5, 2019 | Hållbar konsumtion, Nyheter, Okategoriserade
Mikael Klintman, forskare på Lunds universitet, har tillsammans med Magnus Boström på Örebro universitet skrivit ett kapitel i Oxford Handbook of Political Consumerism. Kapitlet syftar till att belysa vilka förutsättningar som finns för att stärka två sorters...
av martatisch | apr 3, 2019 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter
En vetenskaplig artikel som handlar om effektiva åtgärder för att minska matsvinn har nu publicerats i tidskriften Food Policy. Annika Carlsson-Kanyama, Cecilia Katzeff och Åsa Svenfelt på KTH har skrivit artikeln tillsammans med Christian Reynolds och 8 andra...
av martatisch | mar 28, 2019 | Hållbar konsumtion, Inredning, Nyheter
Mikael Klintman, forskare på Lunds universitet som också medverkar i Mistra Sustainable Consumption, blev intervjuad av Sveriges Radio Studio Ett om motsatta trender inom renovering. ”Den ena river ut fullt fungerande kök i miljonklassen när de köper en lägenhet medan...
av emmage | mar 21, 2019 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Okategoriserade, Resa
Idag släpper Mistra Sustainable Consumption tre rapporter om vad hållbar konsumtion inom mat, semester och heminredning kan innebära. Rapporterna är resultatet av en bred kartläggning av potentiellt hållbara konsumtionspraktiker och innehåller en rad konkreta exempel....
