av jarbel | aug 11, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Nyheter
”De som säljer tvättmaskiner har konstaterat att marknaden för tvättmaskiner sedan länge är mättad. Men eftersom vårt samhällssystem bygger på att konsumtionen fortsätter så måste man ändå komma på nya sätt att sälja tvättmaskiner”, Oksana Mont, professor...
av jarbel | aug 10, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter
Att som politiker propagera för ökad köttkonsumtion är ansvarslöst, även om köttet är svenskt. Både hälsa och miljö tar skada, skriver David Stenholtz, överläkare onkologi och Annika Carlsson Kanyama, forskare i Mistra Sustainable Consumption som är pensionerad från...
av emmage | aug 5, 2020 | Hållbar konsumtion, Nyheter, Publikationer
Rob Hart, nationalekonom och forskare på Sveriges lantbruksuniversitet har släppt en ny artikel om vad som krävs för att utsläppen från produktionen ska minska i ett system som bygger på ekonomisk tillväxt. Rob är även verksam inom Mistra Sustainable Consumption. ...
av emmage | aug 5, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter
I december 2019 släppte vi en kartläggning av utsläpp för 218 olika konsumtionsvaror och under våren har elever från Globala gymnasiet i Stockholm arbetat med denna data för att undersöka sina egna eller sina familjers utsläpp. I nästa steg arbetade studenterna med...
av emmage | jul 19, 2020 | Film, Hållbar konsumtion, Inredning
I samband med hållbarhetskonferensen SCORAI, som i år hölls helt digitalt, arrangerade Mistra Sustainable Consumption ett virtuellt studiebesök hos vår partner ReTuna Återbruksgalleria i Eskilstuna. Vi fick bland annat följa med in i deras logistikcentral och se hur...
av jarbel | jul 2, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Nyheter, Publikationer
En stor hög med textilier som ska grävas ned i Utsunomiya, Japan. FOTO: Kiwi Dokokano, CC BY. En ny studie visar att vi väldigt ofta slänger våra hemtextilier, alltså till exempel sängkläder, dukar och handdukar när vi inte vill ha dem längre, trots att de kan...
