av jarbel | okt 15, 2024 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa, Styrmedel
I en ny rapport som överlämnades personligen till klimatministern Romina Pourmokthari (L) idag, undersöks vilka styrmedel som bäst minskar de konsumtionsbaserade utsläppen av växthusgaser i de nordiska länderna. Forskarna har utgått från livsmedel, elektronik,...
av jarbel | sep 23, 2024 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Okategoriserade, Publikationer, Resa, Tillräcklighet
Illustration: Eskil Engström Kan vi äta kött om vi ska nå klimatmålen? Vad kommer vi konsumera i framtiden? Är det konsumenter, företag eller politiker som har störst ansvar för att lösa klimatfrågan? Dessa och många andra frågor får du svar på i vår FAQ. I ”FAQ...
av jarbel | sep 19, 2024 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Matsvinn i Danmark. FOTO: Thor Nielsen/CC BY-NC-SA Matsvinnsaktivister skapar en klimatvänlig och socialt rättvis ekonomisk modell utan behov av stora ekonomiska kapital. Det gör de genom att behandla sin verksamhet som en allmänning för mat, enligt en ny...
av jarbel | sep 11, 2024 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Resa
Bilder från ”Händelserna som förändrade klimatet” FOTO: UR/Faktabruket Nyligen hade TV-serien ”Händelserna som förändrade klimatet” premiär på SVT. I denna historiska dokumentärserie medverkar bland andra våra forskare Karin Bradley och Jörgen...
av jarbel | jun 24, 2024 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer, Tillräcklighet
Långsiktighet, kvalitet och rättvisa är ledord för franska ”slow fashion”-företag som baserar sin verksamhet på konceptet ”tillräcklighet”. – Företagen fokuserar på konsumenternas faktiska behov till skillnad från snabbmodeföretag som skapar trender, säger Oksana...
av jarbel | mar 11, 2024 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Svenskars matvanor behöver inte ändras särskilt mycket för att vara bättre för både klimatet och hälsan. Med mer växtbaserade livsmedel kan dina kostrelaterade växthusgasutsläpp minska upp till 53%, enligt ny forskning. — Med utgångspunkt i den senaste representativa...