av jarbel | jun 24, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa
Annika Carlsson-Kanyama, hållbarhetsforskare i Aktuellts studio med programledaren Lotta Bouvin-Sundberg. Foto: SVT Hållbarhetsforskaren Annika Carlsson-Kanyama var med i SVT:s nyhetsprogram Aktuellt den 23 juni och pratade om sin nya rapport ”40% mindre...
av jarbel | jun 23, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa
Vi behöver bland annat åka mer tåg och äta mer växtbaserat för att minska våra utsläpp. Foto: David Bartus, Pexels. Du kan minska växthusgasutsläppen från din privata konsumtion med nästan 40 % på ett relativt enkelt sätt. Hur? Jo, om du ändrar dina inköp av mat,...
av jarbel | jun 15, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
I en ny stor rapport har ett antal forskare undersökt vilka styrmedel som fungerar bäst för att ställa om vårat samhälle till en mer hållbar matkonsumtion. De presenterar också sina resultat i ett live-sänt webbinarie. En stor del av svenskarnas växthusgasutsläpp...
av jarbel | jun 10, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Okategoriserade
Tre av huvudtalarna: Emily Kawano, Esteban Kelly och Peter Victor. Foto: SCORAI Idag startar SCORAI 2020, en internationell konferens om hållbar konsumtion som hålls helt digitalt. Under tre dagar avverkas allt från social rättvisa till hållbar modekonsumtion och...
av jarbel | maj 7, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Svenskar äter mer och mer växtbaserad mat men utvecklingen går långsamt. En ny rapport ger tips till beslutsfattare hur det kan gå snabbare. För att Sverige ska nå sina klimatmål är en ökad konsumtion av växtbaserad kost en viktig del. Detta skulle även gynna...
av jarbel | apr 6, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Genom att studera svenska företaget Oatlys arbete med så kallad tillräcklighet, ser vi vilka strategier matindustrin kan använda för att bli mer miljövänlig. Läs hela studien som är gjord av bland andra Matthias Lehner vid Lund...
