”Svenskt kött på grillen gör dig inte till miljövän” – Mistra Sustainable Consumptions forskare svarar politiker

av jarbel | aug 10, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter

Att som politiker propagera för ökad köttkonsumtion är ansvarslöst, även om köttet är svenskt. Både hälsa och miljö tar skada, skriver David Stenholtz, överläkare onkologi och Annika Carlsson Kanyama, forskare i Mistra Sustainable Consumption som är pensionerad från...

Tillväxt för att driva på omställningen till grön teknik?

av emmage | aug 5, 2020 | Hållbar konsumtion, Nyheter, Publikationer

Rob Hart, nationalekonom och forskare på Sveriges lantbruksuniversitet har släppt en ny artikel om vad som krävs för att utsläppen från produktionen ska minska i ett system som bygger på ekonomisk tillväxt. Rob är även verksam inom Mistra Sustainable Consumption.  ...

Elever gör skolarbete baserat på forskning från Mistra Sustainable Consumption 

av emmage | aug 5, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter

I december 2019 släppte vi en kartläggning av utsläpp för 218 olika konsumtionsvaror och under våren har elever från Globala gymnasiet i Stockholm arbetat med denna data för att undersöka sina egna eller sina familjers utsläpp.   I nästa steg arbetade studenterna med...

Ny studie: så vanligt är det att vi slänger våra hemtextilier istället för att återanvända

av jarbel | jul 2, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Nyheter, Publikationer

En stor hög med textilier som ska grävas ned i Utsunomiya, Japan. FOTO: Kiwi Dokokano, CC BY. En ny studie visar att vi väldigt ofta slänger våra hemtextilier, alltså till exempel sängkläder, dukar och handdukar när vi inte vill ha dem längre, trots att de kan...

”Vi kan påverka företag och politiker” – Annika Carlsson-Kanyama i SVT:s Aktuellt

av jarbel | jun 24, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa

Annika Carlsson-Kanyama, hållbarhetsforskare i Aktuellts studio med programledaren Lotta Bouvin-Sundberg. Foto: SVT Hållbarhetsforskaren Annika Carlsson-Kanyama var med i SVT:s nyhetsprogram Aktuellt den 23 juni och pratade om sin nya rapport  ”40% mindre...

Ny rapport – Så minskar du dina personliga utsläpp med 40%

av jarbel | jun 23, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa

Vi behöver bland annat åka mer tåg och äta mer växtbaserat för att minska våra utsläpp. Foto: David Bartus, Pexels. Du kan minska växthusgasutsläppen från din privata konsumtion med nästan 40 % på ett relativt enkelt sätt. Hur? Jo, om du ändrar dina inköp av mat,...