av jarbel | jun 15, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
I en ny stor rapport har ett antal forskare undersökt vilka styrmedel som fungerar bäst för att ställa om vårat samhälle till en mer hållbar matkonsumtion. De presenterar också sina resultat i ett live-sänt webbinarie. En stor del av svenskarnas växthusgasutsläpp...
av jarbel | jun 10, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Okategoriserade
Tre av huvudtalarna: Emily Kawano, Esteban Kelly och Peter Victor. Foto: SCORAI Idag startar SCORAI 2020, en internationell konferens om hållbar konsumtion som hålls helt digitalt. Under tre dagar avverkas allt från social rättvisa till hållbar modekonsumtion och...
av jarbel | maj 7, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Svenskar äter mer och mer växtbaserad mat men utvecklingen går långsamt. En ny rapport ger tips till beslutsfattare hur det kan gå snabbare. För att Sverige ska nå sina klimatmål är en ökad konsumtion av växtbaserad kost en viktig del. Detta skulle även gynna...
av jarbel | apr 14, 2020 | Hållbar konsumtion, Nyheter, Publikationer
Hållbar konsumtion kräver politisk styrning och samhällsansvar. Men vem ska styra? Och vem måste ta ansvar? Boken Research Agenda on Sustainable Consumption Governance pekar ut vad vi bör forska på de kommande åren för att skapa ett hållbart samhälle. Den lyfter också...
av jarbel | apr 6, 2020 | Hållbar konsumtion, Nyheter, Publikationer, Resa
En ny licentiatavhandling undersöker klimatpolitiska styrmedel för att minska utsläppen från flygresande. Den belyser hur stor handlingskraften är på internationell, nationell och lokal nivå. Och resultatet visar överraskande nog att många åtgärder sker lokalt. Den är...
av jarbel | apr 6, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Genom att studera svenska företaget Oatlys arbete med så kallad tillräcklighet, ser vi vilka strategier matindustrin kan använda för att bli mer miljövänlig. Läs hela studien som är gjord av bland andra Matthias Lehner vid Lund universitet här.
