av jarbel | jun 15, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
I en ny stor rapport har ett antal forskare undersökt vilka styrmedel som fungerar bäst för att ställa om vårat samhälle till en mer hållbar matkonsumtion. De presenterar också sina resultat i ett live-sänt webbinarie. En stor del av svenskarnas växthusgasutsläpp...
av jarbel | jun 10, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Okategoriserade
Tre av huvudtalarna: Emily Kawano, Esteban Kelly och Peter Victor. Foto: SCORAI Idag startar SCORAI 2020, en internationell konferens om hållbar konsumtion som hålls helt digitalt. Under tre dagar avverkas allt från social rättvisa till hållbar modekonsumtion och...
av jarbel | maj 7, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Svenskar äter mer och mer växtbaserad mat men utvecklingen går långsamt. En ny rapport ger tips till beslutsfattare hur det kan gå snabbare. För att Sverige ska nå sina klimatmål är en ökad konsumtion av växtbaserad kost en viktig del. Detta skulle även gynna...
av jarbel | apr 6, 2020 | Hållbar konsumtion, Mat, Nyheter, Publikationer
Genom att studera svenska företaget Oatlys arbete med så kallad tillräcklighet, ser vi vilka strategier matindustrin kan använda för att bli mer miljövänlig. Läs hela studien som är gjord av bland andra Matthias Lehner vid Lund universitet här.
av emmage | mar 26, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter, Publikationer, Resa
I en ny rapport beskrivs hur konsumtion av 218 olika varor och tjänster påverkar utsläppen av växthusgaser, land- och vattenanvändning. I kartläggningen finns både varor och tjänster som vanligen konsumeras av svenska hushåll samt den typ av varor och tjänster...
av martatisch | jan 15, 2020 | Hållbar konsumtion, Inredning, Mat, Nyheter
Mistra Sustainable Consumptions programchef Åsa Svenfelt har medverkat som vetenskaplig rådgivare i SVT:s nya tv-program ”Rapport från 2050″Programmet handlar om hur det kan vara att leva i Sverige år 2050 om klimatmålen har uppnåtts. Genom intervjuer med...